acuicultura industria alimentaria

La importancia de la acuicultura en la alimentación global

De acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura, se espera que la acuicultura desempeñe un papel crucial en la seguridad alimentaria mundial. La acuicultura va ser muy importante hacia el 2050...
camarón en USA

Continúa la lucha entre Ecuador y la India por el mercado del camarón en...

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El mercado de los Estados Unidos es muy importante para las exportaciones de camarón de Ecuador. Solo en 2017 el país exportó a Estados Unidos 557 $ millones. La competencia con su principal competidor,...
camarón ecuatoriano en Europa

¿Qué significa el acuerdo Comercial entre Ecuador y la Unión Europea para el camarón?

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Desde el 1 de enero de 2017 entró en vigor el Acuerdo Comercial entre Ecuador y la Unión Europea que pretende incrementar el flujo comercial entre ambas. El acuerdo incluye una significativa reducción asimétrica y...
Nuevos estándares para granjas de cría de camarones ecuatorianas

Nuevos estándares para granjas de cría de camarones ecuatorianas

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En el último trimestre del año 2017, para prevenir brotes de enfermedades en las granjas camaroneras, el Ministerio de Acuicultura y Pesca (MAP) de Ecuador emitió nuevos estándares para criaderos de camarones y granjas....
La India y su enfoque en la alimentación del camarón

La India y su enfoque en la alimentación del camarón

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La empresa Waterbase es una de las principales empresas de acuicultura de la India, se centra en la producción de camarón y el procesamiento de camarón para la exportación, además de ser la empresa...
Cazuela de camarón como atractivo turístico de Ecuador

Cazuela de camarón como atractivo turístico de Ecuador

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El reconocido chef ecuatoriano, Carlos Gallardo, continúa su labor impulsando la gastronomía de su país por el mundo, con un nuevo proyecto entre sus manos. Gallardo, afirma que gracias a sus investigaciones y recorridos...
Qatar como competencia en el mercado camaronero

Qatar como competencia en el mercado camaronero

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El Grupo Ministerial para el Fomento y la Participación del Sector Privado en los Proyectos de Desarrollo Económico de Qatar, presidido por su Excelencia el Primer Ministro y Ministro del Interior Sheikh Abdullah bin...
India crece en el mercado camaronero

India crece en el mercado camaronero

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Mediante un proceso científico, hecho con la colaboración del Centro Nacional Indio de Servicios de Información Oceánica, han estado trabajando para la transferencia de tecnología meteorológica a la comunidad pesquera y costera para beneficio de...
Ecuador quiere plantear estándares mundiales del camarón

Ecuador quiere plantear estándares mundiales del camarón

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Ecuador quiere plantear estándares mundiales del camarón trabajando en la creación de un nuevo programa mundial de liderazgo del langostino dirigido a aumentar los estándares de agricultura del país a granjas de todo el...
Tecnología y eficiencia en la cría de camarones de Ecuador

Tecnología y eficiencia en la cría de camarones de Ecuador

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Ecuador es uno de los grandes exportadores de camarón en el mundo gracias al esfuerzo y aporte de las compañías, empresas, granjas y criaderos que dedican su trabajo a ello. Y como gran potencia...

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