La ONU pide incrementar la ingesta de productos acuíferos

El sexto informe de la cuarta Asamblea de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente generó alarma. En este se recomienda a la población mundial aumentar la ingesta de productos acuíferos y reducir el...
camarón orgánico

Camarón orgánico en los Estados Unidos

Similar a lo que ocurre con el resto de alimentos orgánicos, los consumidores están dispuestos a pagar más por el camarón orgánico. Igualmente, los orgánicos son el segmento de mayor crecimiento en el mercado...
firma ssp ue

La Unión Europea apoyará esfuerzos de producción sostenible de camarón en Ecuador

La semana pasada se firmó un acuerdo de cooperación entre Eduardo Egas, Presidente de CORPEI, y José Antonio Camposano, Presidente de la CNA. Recientemente la Unión Europea se comprometió con fondos para impulsar la competitiva...
plato de camarones

Ecuador quiere liderar los cambios en el mercado del camarón

Productores y organizaciones del sector acuícola del Ecuador de la mano de la “SUSTAINABLE SHRIMP PARTNERSHIP (SSP) buscan ser un nuevo símbolo en la industria mundial del camarón. La iniciativa quiere cambiar tendencias y abogar...

Acuacultura sostenible en Ecuador

Según varios estudios sobre las tendencias de la producción de la pesca en mar abierto y la producción acuícola, el aumento en la producción de alimentos del mar de los próximos años provendrá casi en...
camarón asc

La importancia de la certificación ASC para la producción de camarón en Ecuador

La producción de camarón mal administrada puede tener efectos negativos importantes en el medio ambiente y comunidades locales.  Las certificaciones internacionales son importantes porque demuestran las buenas prácticas de cría de camarón en Ecuador...
acuicultura industria alimentaria

La importancia de la acuicultura en la alimentación global

De acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura, se espera que la acuicultura desempeñe un papel crucial en la seguridad alimentaria mundial. La acuicultura va ser muy importante hacia el 2050...
ssp iniciativa de producción sostenible del camarón

Ecuador lanza en EEUU iniciativa para producción sostenible del camarón

Entre el 11 y 13 de marzo de 2018 se llevó a cabo en Boston, Estados Unidos la Seafood Expo North America, la exhibición más grande de mariscos de América del Norte. Esta feria...
Limitaciones de la acuicultura mundial sobre el pienso de camarones

Limitaciones de la acuicultura mundial sobre el pienso de camarones

A medida que aumenta la producción de la acuicultura mundial para satisfacer la creciente demanda de productos del mar, los agricultores enfrentan diferentes limitaciones, entre la que destaca un suministro estancado de peces capturados...
Acuacultura camaronera orgánica: una tendencia globalizada

Acuacultura camaronera orgánica: una tendencia globalizada

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Florida Organic Aquaculture (FOA), ha retenido a Equity Partners HG para buscar un inversionista, socio o comprador para su estado de la técnica, la tecnología de la explotación de camarones de cultivo. Ubicado en...

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